Stati generali della Zootecnia

La zootecnia italiana – che comprende le filiere di carni, latte, uova e pesce – è un asse portante dell’agroalimentare nazionale e del Made in Italy. Negli ultimi anni è nata l’esigenza di un momento unitario di confronto che riunisca tutti gli attori della filiera, insieme alle Istituzioni nazionali ed europee, per definire una strategia di rilancio condivisa.

Gli “Stati Generali della Zootecnia” si propongono di:

1. Rappresentare in modo unitario la filiera zootecnica–alimentare italiana, superando logiche di compartimento tra singole produzioni (carni, latte, uova, pesce);
   
   
2. Mettere in evidenza i punti di forza (valore economico, occupazione, export, produzioni di qualità) e le fragilità (competitività, redditività, deficit produttivo) della filiera;
   
   
3. Individuare alcune priorità di intervento condivise per:
   • aumentare le produzioni nazionali e ridurre la dipendenza dall’estero;
   • sostenere la competitività delle imprese lungo tutta la catena del valore;
   • promuovere innovazione e investimenti in benessere animale, sostenibilità ambientale e riduzione dell’impatto climatico;
   • garantire sovranità alimentare e sicurezza degli approvvigionamenti;
     
     
4. Avviare un percorso di dialogo strutturato tra filiera e Istituzioni (Governo, Parlamento, Regioni, UE), che prosegua oltre Fieragricola 2026.