Venerdì 2 febbraio 2024

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10:00 - 11:30

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Forum Zootecnia, Padiglione 9

Organizzato da
Ruminantia

DI COSA PARLEREMO

Per la prima volta in Italia, lo studio condotto da Gabrielli & Partner sui bilanci di 1.169 caseifici restituisce una fotografia precisa dello stato di salute del settore lattiero caseario.
Dati preziosi che rivelano importanti benchmark di settore agli operatori della filiera in cerca di indicatori concreti.

INTERVERRANNO

Aurelio Bauckneht
Project Manager
Gabrielli & Partner

Alberto Bettega
Direttore Caseificio
di Primiero

Vittorio Bertoni
Titolare Palazzina Società Agr.
Di Bertoni E C. S.S

Alessandro Fantini
Direttore Ruminantia

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