Giovedì 30 gennaio 2025

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15:45 - 16:45

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Tech Forum Arancio

Organizzato da
Veneto Agricoltura

Economia circolare, recupero di sottoprodotti e scarti di produzione agricola e/o agroalimentare

Il convegno vuole presentare le attività e alcuni primi risultati del progetto Tebice, finanziato con il programma Central Europe. Verranno presentate alcune nuove soluzioni e opportunità disponibili per le aziende agricole, in particolare per la filiera vitivinicola e quella degli scarti vegetali (di produzioni orticole e/o frutticole, ad esempio). Verranno inoltre presentate le possibilità di supporto a favore delle aziende agricole attuabili nell’ambito del progetto Tebice e le eventuali sinergie sviluppabili con altri progetti attivati sul territorio regionale con altri finanziamenti pubblici.

RELATORI:

  • Lorenzo Furlan, Direttore Direzione Innovazione e Sperimentazione – Veneto Agricoltura; titolo intervento: Il progetto Tebice: azioni per lo sviluppo di un’economia circolare”  
  • David Bolzonella, Direttore del Dipartimento di Biotecnologie Università degli Studi di Verona; titolo intervento:  “Valorizzazione dei sotto-prodotti dell’industria enologica: approcci consolidati e innovativi” 
  • Lorenzo Favero PhD, Waste to Bioproducts Laboratory Dipartimento di Agronomia, Alimenti, Risorse naturali, Animali e Ambiente – Università degli Studi di Verona; titolo intervento: “Biotecnologie microbiche per la valorizzazione degli scarti vegetali in bio-prodotti” 
  • Pier Andrea Odorizzi, Cluster Manager Rete Innovativa Cluster biologico Veneto; titolo intervento: “Innovazione collaborativa: il ruolo delle reti per connettere imprese e ricerca nell’economia circolare”      
  • Renzo Rossetto, Osservatorio Economico Agroalimentare – Veneto Agricoltura; titolo intervento: “Il supporto alle aziende agricole per lo sviluppo di nuove catene di valore: azioni pilota e Value Chain Generator”

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