Vite &Vino è un bimestrale tecnico-scientifico a fruizione divulgativa che tratta i temi caldi della filiera vitivinicola, con approfondimenti dal vigneto alla cantina, al mercato.

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CHI SIAMO

Vite&Vino non è solo carta stampata, ma un vero e proprio «sistema» informativo e formativo articolato attraverso il web, l’organizzazione di momenti formativi sul territorio e convegni come quello a Vinitaly, oltre alla presenza alle più importanti Fiere e manifestazioni e all’offerta di libri e manuali sulla coltivazione della vite. I temi trattati dalla testata riguardano le pratiche agronomiche più innovative, a partire dalla viticoltura di precisione e 4.0, con particolare attenzione alla difesa della vite, ma anche e soprattutto le questioni economiche: non mancheranno infatti analisi sui costi di gestione del vigneto e contributi relativi ai mercati, dei quali ci proponiamo di analizzare le dinamiche e le prospettive. Ampio spazio è riservato a interviste e testimonianze da parte degli attori della filiera, a partire dai produttori, coinvolgendo i Consorzi di tutela e il mondo della cooperazione. Attenzione anche alle produzioni biologiche, fenomeno emergente della viticoltura, che ogni anno mette a segno incrementi a doppia cifra, sia della domanda, sia delle superfici in conversione. Infine non poteva mancare la rubrica di enologia: curata da rinomati tecnici ed enologi del panorama nazionale, è pensata per chi trasforma le proprie uve e voglia puntare su prodotti di alta qualità. La rubrica vuole essere anche una finestra sul mondo delle attrezzature e delle tecnologie di cantina. In definitiva l’approccio alla filiera vite-vino si svilupperà a 360 gradi, utilizzando tutti i sistemi di informazione disponibili allo scopo di stimolare il progresso del settore anche sotto il profilo culturale e organizzativo.

SETTORE

Viticoltura

PERIODICITA'

Bimestrale

DIFFUSIONE

Nazionale

CONTATTI

Edizioni L'Informatore Agrario

Direttore: Antonio Boschetti

Via Bencivenga-Biondani 16 - 37133 Verona

tel. 045 8057511 | fax 045 597510

Web: https://viteevino.it/

 

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